Publicado en Camino_Soria, Soria

¿Qué es el Jueves Lardero?

El Jueves Lardero es en Soria el pistoletazo de salida de los carnavales. En principio es un día de reunión de amigos en el campo o donde se tercie cuya tradición dice que hay que llevar chorizo y huevo. Cuando yo era pequeña daban fiesta en los colegios e institutos y si algún año no se concedía se organizaban manifestaciónes o se decidía no acudir a clase. Al chorizo y huevo se han ido añadiendo otros brebajes y condimentos para aguantar todo el día a la intemperie sin olvidar la socorrida hoguera ya sea para hacer los torreznos y trozos de lomo o para calentarse. Los parajes sorianos más populares son El Pinarcillo, Valonsadero y Los Royales; aunque algún restaurante aprovecha para ofrecer un menú acorde con el día.

La verdad es que lo más parecido que conozco a esto es la Cincomarzada (5 de marzo) que se celebra en Zaragoza aunque la gente no se concentra en un mismo sitio como en Soria.

 

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Autor:

No soy graciosa pero sí ocurrente.

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